東急目黒線「西小山駅」 杉山亭のオムライスが絶品すぎた

グルメ

こんにちは!パティです!!

今回は東急目黒線「西小山駅」近くにある、
老舗洋食屋『杉山亭』でランチをいただきました。
そこで食べたオムライスが衝撃的な美味しさだったのでご紹介いたします。

西洋料理杉山亭

東急目黒線「西小山駅」西口から徒歩約3分ほどと駅から近くの場所にあります。
テレビなどでも取り上げられるほど、地元では超有名店です。

お店の情報
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13003173/
営業時間:火~金 11:30~14:30(L.O) 18:00~22:00(L.O)
     土・祝 11:00~15:00(L.O) 17:00~22:00(L.O)
      日  11:00~15:00(L.O) 17:00~21:00(L.O)
店休日:月曜日
電話番号:03-3712-6222
住所:東京都品川区小山6-1-3

店内は昔ながらの洋食屋さんという感じです。
カウンターが4席と4人がけのテーブルが3席です。

こちらがメニュー。

この他にも日替わりのランチメニューなどあります。

杉山亭風オムライス(¥1,030)

この日は14時頃に来店しましたが、テーブル席は満席で、カウンターが3席空いていました。
カウンターに案内され、オムライス(¥1,030)を注文します。
今回は「うまいオムライスを食べる!!」と決めていたので、
メニューはあまり見ていませんでしたが、
周りの方を見ていると、ハンバーグやビーフシチューも美味しそうでした。

夫婦で営業されているようで、カウンターからはご主人が料理をしているところを拝見できます。

まずは付け合わせのサラダとオニオンスープが到着しました。

サラダを食べ終えた頃、
いよいよオムライスが到着!!

見た目からしてもうすでに美味しいです。笑
卵の火の入り加減が絶妙です。

早速、一口いただきます。

「ウマすぎる!!なんだこれは!!」

玉ねぎ、マッシュルームと鶏肉の入ったチキンライスは
たっぷりとケチャップが入っており酸味が効いています。

そして少し苦味が効いた、コクと旨みが詰まったデミグラスソースは期待を裏切りません。

それを絶妙な火入れの卵がこの2つをうまくまとめあげていて。
旨み、酸味、コクの3拍子揃った至極の1品でした。

普段はふわとろ系の「たんぽぽオムライス」みたいなのを好んで食べるのですが、
こちらのオムライスは強火で一気に卵に火を入れるので、
表面は硬めで中はトロトロに仕上がっていて、
新しいオムライスの境地を教えていただきました。

チキンライス、デミグラスソース、卵のバランスは最高でした!!

さいごに

今回はオムライスの名店「杉山亭」を紹介しました。
次回は別の料理にも挑戦したいと思います!!

お読みいただきありがとうございます!!

お店の情報
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13003173/
営業時間:火~金 11:30~14:30(L.O) 18:00~22:00(L.O)
     土・祝 11:00~15:00(L.O) 17:00~22:00(L.O)
      日  11:00~15:00(L.O) 17:00~21:00(L.O)
店休日:月曜日
電話番号:03-3712-6222
住所:東京都品川区小山6-1-3

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